新大久保発!プングム自家製参鶏湯(サムゲタン)【1kg/2,3人前】【夏バテ防止】

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若鶏とモチ米、ナツメ、にんにく、朝鮮人参などを詰めて煮込んだお粥のような料理です。

*たくさんある韓国料理の中でも特に栄養価が高く疲労回復の効果がある料理として韓国人の間では長く親しまれてきた健康料理です。

プングムの蔘鶏湯は透明感のある濃縮されたうすい塩味のスープにしあがってます。

箸をいれるとスルッっと骨から身が取れる程煮込まれた鶏肉の中にはトロットロのもち米、ナツメ、にんにく、高麗人参がまるまる1本入っています。

もち米が入っていると重たいのでは?は、思われるでしょうがサラリといただける一品になっております。

ほぐした鶏肉に塩、こしょうをつけて食べたり、スープに入れて好みの味にして食べるのが一般的ですが、ぜひ、まずはそのまま召し上がってみてください。


【作り方はとても簡単!】
1.まずは、解凍させます。(自然解凍が一番おいしく召し上がれますよ!)
2.具材を全て入れて沸騰させたら、弱火で15分程煮込みます。  (電子レンジの場合は、解凍したサムゲタンを器に移し、軽くラップをかけ、  600wで10~15分程様子を見ながら温めてください。)
3.器に盛ったら、塩やネギなどをお好みでトッピングして完成!!
電子レンジで温めたあとは、フライパンで温めれば、カリッと仕上がっておいしく召し上がることが出来ますよ!


【賞味期限】
冷凍保存(-18℃以下)で約1ヶ月です。保存料等一切不使用の為、開封後はお早目にお召し上がり下さい。


【保存方法】
冷凍


【内容量】
1kg


【原材料】
鶏肉・にんにく・朝鮮人参・もち米・なつめ


【注意事項】
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆開封後中身が飛び出すことがあります。
◆衣類などを汚さないようにご注意ください。